肾友饮食指南：如何通过多样化食物和均衡营养促进肾脏健康

俗话说，食物对人们来说是最重要的事情，他们应该吃什么？不应该吃什么？这一直是肾脏朋友关注的话题。

合理的营养对于肾脏朋友的康复非常重要。不适当的饮食可能会增加肾脏的负担。

因此，在日常生活中，您应该如何食用它不仅可以确保营养，还可以帮助肾脏健康？

保持食物多样化

多样的食物，可选

粮食多样性是平衡营养的基础。肾脏朋友应该保持富裕的食物，并根据恢复情况选择食物的类型和数量。

建议专注于植物性食品，主要食品是全谷物，土豆，蔬菜等。蔬菜和水果富含维生素，矿物质和饮食纤维。进食时请注意水含量和钾含量。建议将蔬菜浸泡在水中，然后将其浸泡，然后在被食用后吃掉。

足够的能量和平衡的营养

高质量的蛋白质不仅容易消化和吸收，而且富含蛋氨酸和酪氨酸。富含高质量蛋白质的食物包括鸡蛋，牛奶，鱼类，虾等。

一方面，我们应该补充高质量的蛋白质。另一方面，即使肾功能正常，我们仍然应该注意蛋白质的摄入量，以免避免增加肾脏的负担。

通常，成年人每天可以每公斤体重消耗1至1.2g的蛋白质，而营养不良和其他隔离疾病可以增加到1.5至2G。

对于患有肾脏功能不全的人，应以每天每公斤体重约0.6至0.8克控制蛋白质的摄入量，但必须测试营养指标以严格防止营养不良。

定期饭菜，限制喝酒

建立良好的生活习惯，定期餐点，定期时间表和定期数量是维持健康的基础。肾脏朋友吃饭和添加餐的时间应该相对固定，避免过于饥饿或暴饮暴食，减少外卖和晚餐聚会，并严格限制加工食品作为小吃和添加饭菜。

过量的酒精及其代谢产物通过肾脏排泄，这可能会导致直接肾脏损害，同时增加了高尿酸血症，糖尿病，心血管疾病和脑血管疾病的风险，并不方向地受到肾脏的损害，因此应受到限制酒精消耗。

饮食预防措施

注意钾管制

高钾和低钾都是危险的。体内消耗的钾中有80％取决于肾脏排泄。肾功能不全的肾脏朋友降低了调节钾的能力，这可能导致高钾血症。

您应该了解食物中的钾含量 - 谷物含量高的钾含量包括荞麦面，高粱米饭，燕麦，土豆，大豆，豌豆，豌豆，绿豆，肾结豆，宽阔的豆，黑豆，黑豆，黑豆等。

含钾含量的蔬菜包括真菌，海藻，竹iche，野生米，菠菜，苦瓜，蘑菇，莲花根等；

香蕉，橘子，榴莲，山楂，龙水果和樱桃，水果中含有高钾的含量；

坚果（花生，核桃，黑芝麻）和干果（葡萄干，干杏子，干longan等）通常含有高钾。

注意低钠饮食

众所周知，过量的盐摄入会增加心脏的负担，而过多的摄入量会影响肾脏的血液灌注。因此，应在肾脏疾病和恢复期的早期阶段食用低盐饮食，每天约3至4g盐或15至20毫升的酱油。

在日常生活中控制盐的摄入量也有助于改善血压，减少蛋白尿和水肿。

注意钙摄入量

补充钙需要预防干扰 - 低钙血症和骨质疏松症是慢性肾脏疾病的常见并发症。各种乳制品和肉含有高钙，并具有高吸收率。

重要的是要注意，喝大量的碳酸饮料，咖啡和浓茶会影响钙的吸收，吸烟和饮酒会干扰维生素D的代谢。

此外，最丰富的骨汤是脂肪和嘌呤，钙通常无法溶解在汤中。

限制胆固醇摄入

高血脂会导致动脉粥样硬化和心血管事故。肾脏朋友应该限制胆固醇的摄入量。饮食应主要是轻，不要吃或吃较少的油炸食物，减少动物内脏，猪脂肪等的消耗，同时增加食物纤维的供应并实现粗晶粒的组合。