儿童营养早餐食谱
早餐作为一天的能量来源，对成人和儿童同样重要。“孩子们早餐吃什么？”但这让许多母亲头疼。我们来看看小编推荐的孩子们营养早餐食谱，一起来看看吧。
一整套儿童营养早餐食谱
1. 花生酱面包
全麦切片面包上面放着富含维生素 C 和 E 的花生酱，既美味又方便。你也可以用食品加工机在冰箱里做一点冰块，想吃的时候就拿出来。3 分钟后，您就可以精神抖擞地出去工作了。
2. 鸡蛋卷饼
打一个鸡蛋，加入少量面粉，混成糊状。在煎锅中加热少量油，或将黄油融化，将面糊倒入煎锅中，制成薄薄的面团蛋糕，金黄色并关火。加入 1~2 片奶酪和 1~2 片火腿，然后卷起来。它比你在街边摊上买的煎饼油条更有营养。此过程需要 5 分钟。
3. 沙拉三明治
2~3片夹心面包，切成黄瓜和西红柿片，再炒鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜和西红柿放在面包片上，淋上沙拉酱，再放一片面包就做好了，绝对不会超过10分钟。
4. 甜糯玉米用
大火将玉米粒微波 3 分钟，然后放在一边。在冷牛奶中加入 30 克水淀粉（淀粉），搅拌均匀，在不粘锅中加热，边加热边搅拌制成油炸鲜奶，然后加入煮熟的玉米粒，加入适量的糖。需要 7 分钟，如果你没有时间坐在家里吃饭，你可以用一次性杯子坐在车里吃。
5. 五颜六色的炒饭蔬菜
100 克，用微波炉大火加热 3 分钟煮得酥脆，昨天的油凉米饭炒完后，加入煮好的蔬菜，调味即可。您还可以添加鸡丁、肉丁和火腿丁。需要 5 分钟，多余的 2 分钟揉成饭团，方便带上路吃。
6. 杏肉鸡肉粥
将鸡胸肉丝（或里脊肉丝）与葱、姜和料酒一起炒至半熟，然后加入杏丝炒香。加入煮熟的粥中，煮沸调味。您可以在前一天晚上使用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切都可以用可以自动粥并断电制作白粥的炊具自动制作，第二天早上可以添加配料，省时省力。
儿童营养早餐应具备的特点
1. 提供足够的热能
早上，宝宝的活动消耗较大，需要的能量也较多，宝宝除了及时进行活动所消耗的能量外，还需要大量的营养物质进行生长发育。安排宝宝的早餐一定要有淀粉类食物，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食，这样更有利于其他营养物质的利用和吸收，也有利于促进宝宝的生长发育。一般来说，婴儿早餐的热量应占一天总热量的 20%。
2. 选择合理的搭配
儿童早餐对他们的健康有直接影响。所以，在准备孩子的早餐时，要多注意各种食物的搭配，为他们补充水分也很重要。肉松和枣莲芸香包白粥;红豆米仁粥配洋葱白菜牛肉蒸饺、猪肉丝和烂面配煮鹌鹑蛋的组合，有利于孩子的消化吸收。
由于小朋友的胃小，我们不应该一次吃太多食物，我们更注重早餐的营养价值。通过米面、粗粮和细粮的结合，尤其是粗粮中丰富的 B 族维生素含量，维生素 B1 是宝宝容易缺乏的营养素。
所以，我让孩子吃一些米饭、面条和玉米、血糯米、米仁、黄小米、豆类、土豆等食物，以获得全面的营养。细粮和粗粮混合食用，可以取长补短，充分发挥蛋白质在食品中的互补作用，提高利用率。如：芫荽瘦猪粥、血糯米莲心玉米汤、土豆无籽枣露等组合，可以促进宝宝的生长发育。为
儿童提供营养早餐的重要性
现代生理学家表明，空腹时的正常血糖水平为 80-120 毫克/100 毫升血液。如果您的血糖水平过低，您可能会感到饥饿和疲倦，甚至会出现头晕、脚不稳或心悸。
体内血糖水平的维持主要取决于白天第一餐的类型和数量。如果不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，并出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时会出现注意力不集中、反应能力差和压力能力下降，严重时会出现虚脱、低血糖昏迷等。如果不吃早餐，从前一天晚上到第二天午餐的时间太长，胃液和激素的分泌就会失衡，导致挑食，对孩子造成伤害。
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